为加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,严厉打击校园食品安全犯罪行为,确保学校食堂和校外供餐单位落实食品安全主体责任,推动全州校园食品安全排查整治专项行动走深走实,3月12日-15日,州教育局协同州市场监督管理局、州公安局等部门对校园食品安全排查整治专项行动开展情况进行督导检查,督查组分两组,分别由州教育局、州市场监督管理局分管副局长担任组长,每组督查4个县,每个县市1天时间,按照每个县市选定2所学校或幼儿园,通过“四不两直”方式随机抽取2-4家作为督查对象,共抽查学校25 所,校园周边商铺 13家,督查组围绕学校食堂承包经营行为、有害生物防治、环境卫生、加工操作管理,食品安全管理制度建立和落实情况、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、进货查验索证索票制度执行、互联网+明厨亮灶智慧监管推进、农村义务教育学生营养改善计划、卫生防疫和食品安全与营养健康工作开展情况及校园周边食品安全工作进行了督查,并对发现的食品安全管理、食堂操作间内部布局及流程、互联网+明厨亮灶安装摄像头点位不足、个别学校食品安全管理制度不健全、专项行动资料整理及校园周边食品安全管理等方面存在的问题现场进行了反馈,并填写下发了监督检查记录,要求限期整改。
督查组要求各县市相关部门负责人、学校校长坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步压紧压实各方责任,坚持问题导向,采取有力措施,消除校园食品安全风险隐患,建立健全制度机制,切实保障在校师生饮食安全。